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Restituire alla nostra comunità
Quando piantiamo un campo di mais, non stiamo cercando di avere un risultato di un prodotto abbondante ed eccellente: è il conoscenza del fatto che possiamo guadagnare dal processo di coltivazione. Perché siamo orientati alla ricerca, non alla vendita del raccolto, alla fine di questi progetti ci ritroviamo con centinaia di spighe. Ne regaliamo un po' a parenti e amici, e ne diamo un po' alla fiera locale, ma ci piace anche usare il nostro surplus di mais come opportunità di donare qualcosa alla comunità locale. Ecco alcuni dei modi in cui abbiamo cercato di donare in passato.
2018
Durante l'estate del 2018, abbiamo donato 500 spighe di grano a un gruppo della Walla Walla High School Studenti francesi da vendere in una raccolta fondi per sostenere il loro
tour educativo in Francia e in Italia del 2019. Gli studenti sono riusciti a vendere decine di casse di mais, guadagnandosi qualche centinaio
di dollari per compensare il costo del viaggio.
2020
Alla fine dell'estate del 2020, abbiamo donato 1.200 lb (544kg ca) di mais a un banco alimentare locale. Il banco è stata quindi in grado di distribuire il grano a varie famiglie locali
bisognose, comprese quelle che hanno perso il lavoro a causa della pandemia covid-19.
Ci rifiutiamo di irrorare il nostro mais con erbicidi o pesticidi, perché le pratiche di
coltivazione sostenibili sono fondamentali per i nostri valori come azienda.
Secondo il mandato dell'USDA per la riduzione della perdita di nutrienti del 30% entro il 2050, minimizziamo anche il nostro utilizzo dell'acqua con le nostre tecnologie di automazione e monitoraggio dell'umidità all'avanguardia.
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