Quando piantiamo un campo di mais, non stiamo cercando di avere un risultato di un prodotto abbondante ed eccellente: è il conoscenza del fatto che possiamo guadagnare dal processo di coltivazione. Perché siamo orientati alla ricerca, non alla vendita del raccolto, alla fine di questi progetti ci ritroviamo con centinaia di spighe. Ne regaliamo un po' a parenti e amici, e ne diamo un po' alla fiera locale, ma ci piace anche usare il nostro surplus di mais come opportunità di donare qualcosa alla comunità locale. Ecco alcuni dei modi in cui abbiamo cercato di donare in passato.